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安徽快3玩法

2020-04-02 03:29來源(yuan)︰中國企業家雜志(zhi)
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黃克(ke)興嗓子嘶啞,水杯旁放著金嗓子喉(hou)寶。近兩個月以來,他一天(tian)都沒休息過。

2018年5月,黃克(ke)興si)尤吻qing)島啤酒董事lu)?鬧拔瘛B鬧耙荒臧ban),黃克(ke)興si)懷chu)了相(xiang)當亮眼的成績單。盡管全球(qiu)市場已(yi)近飽和,啤酒行業甚至進入下滑期(qi),青(qing)島啤酒卻實現了逆勢上(shang)揚。2019年前三季度(du),青(qing)島啤酒公司銷量、營業收入、淨利潤(run)三項核心(xin)經營指標繼續取得(de)全面(mian)增長。啤酒銷量719.5萬千升,實現營收249億元,同比增長5.31%;淨利潤(run)25.9億元,同比增長23.15%,這個數(shu)字創下青(qing)島啤酒的歷史新(xin)高(gao)。

不僅如(ru)此(ci),青(qing)島啤酒在海外(wai)也取得(de)了不錯表現。今(jin)年前三季度(du)其海外(wai)利潤(run)增長高(gao)于收入增長、收入增長高(gao)于銷量增長,一改(gai)中國制(zhi)造的低tou)肆 jia)形(xing)象(xiang)。

在這個經濟周期(qi)中,國內外(wai)經濟形(xing)勢波動頻現,傳(chuan)統(tong)企業也走(zou)到(dao)了轉型(xing)升級的關(guan)鍵期(qi),百年青(qing)啤如(ru)何繼續突破?企業發展的密(mi)碼是什麼?

愛(ai)跑(pao)市場的董事lu)/strong>

啤酒是個充分zhi)jing)爭的行業dan)  駛 潭du)高(gao),競(jing)爭激(ji)烈(lie)。如(ru)何不斷(duan)突圍?黃克(ke)興提出(chu)了四個自信和四個勇于。四個自信即要有戰(zhan)略(lue)自信,品牌自信,產(chan)品自信,團隊自信。四個勇于是勇于變革,勇于創新(xin),勇于開拓,勇于擔(dan)當。

再(zai)好的理念,發揮作用(yong)還要看(kan)執行,從(cong)理念到(dao)執行是一條漫長的道路。黃克(ke)興的方式是到(dao)一線去,收集一線的真(zhen)實情況,打通(tong)理論(lun)到(dao)實踐的道路fa) 馱憊?黃qi)戰(zhan)斗。

兩年前,青(qing)島啤酒在甘肅市場表現不錯,但(dan)去年出(chu)現了si)洗笙祿 =jin)年春節後,黃克(ke)興選(xuan)擇甘肅作為他的第一站。抵達當晚,他打車走(zou)訪了十多個商超售賣點,對周邊(bian)主要銷售點的產(chan)品分布、價(jia)格(ge)和檔(dang)次分布了然于胸,並(bing)發現了市場下滑的癥結(jie)。青(qing)島啤酒在甘肅市場投(tou)放的主流(liu)產(chan)品是中端產(chan)品fa) 卸肆 蠐興目kuan)競(jing)品fa)  揪ju)有競(jing)爭力的高(gao)端產(chan)品卻投(tou)放較少,這恰恰是甘肅市場的一片藍海。

第二天(tian)會議上(shang),他有針對性地給出(chu)了布局高(gao)端產(chan)品的發展戰(zhan)略(lue)。在新(xin)的戰(zhan)略(lue)指引下,今(jin)年前三季度(du),甘肅市場利潤(run)幾乎翻番。

2016年任總裁期(qi)間,他曾兼任營銷總裁,一年有216天(tian)在一線市場上(shang)。“an)喚  磐哦猶tie)著地皮跑(pao),更好把握市場,落地戰(zhan)略(lue),更要帶著大家在戰(zhan)斗中樹正氣、養銳氣、強(qiang)底氣,在戰(zhan)斗中去培養將軍,由此(ci)激(ji)發團隊的狼(lang)性精神,將團隊打造成shang)窠 謊yang)去思考,像(xiang)士兵一樣(yang)能(neng)打仗的鐵軍。”黃克(ke)興說。

他的秘書(shu)對yuan)擻yin)象(xiang)深(shen)刻。黃克(ke)興每到(dao)一個地方會連軸轉工作三天(tian),然後馬(ma)不停蹄趕往下一站。有一段時間因過于疲勞(lao)免疫力下降(jiang)dan) jiu)背著中藥(yao)罐子出(chu)差。

“市場和戰(zhan)場是一樣(yang)的。”黃克(ke)興說dan)  氖奔涑殺盡 ji)會成本jing)苤匾  偕月份提出(chu)措施,兩個月過去之後還沒審批(pi),今(jin)年這個措施就(jiu)幾乎沒用(yong)了。“時間就(jiu)是金錢,效率(lv)就(jiu)是生命。”因此(ci),黃克(ke)興告訴一線市場的管理層,緊急的決策不用(yong)層層走(zou)程序(xu),可以直接找yi)約骸/p>

黃克(ke)興現在兼任公司營銷決策委員會主席(xi),是青(qing)島啤酒第一個兼任該職位的董事lu)?!笆諧 罡gao)峰就(jiu)是6、7、8三個月。在這樣(yang)的狀態下,如(ru)果不能(neng)快速決策,市場機(ji)會很容易(yi)就(jiu)會錯失。我跑(pao)過市場,我知道。”黃克(ke)興說。

為了擴(kuo)大對于一線市場的接觸面(mian),黃克(ke)興還把市場搬到(dao)了線上(shang)。

青(qing)島啤酒總部有個慣(guan)例,每個月開一次封閉式jiang)木  治齷帷=jin)年,黃克(ke)興做(zuo)了一個改(gai)變,他要求把所有視頻開通(tong),所有分公司管理層都可以在線上(shang)開會。會議的最後一個環節叫xiao)爸蓖tong)車”,每個單位有需求或(huo)困難都可以直接提出(chu)來,總部當場答復(fu),當場答復(fu)不了的限期(qi)答復(fu)。

“我的理想”

其實dan) 浠 年前就(jiu)已(yi)經開始了。

2014年,中國啤酒行業dao) 肆 5年的快速增長,整體步入下滑通(tong)道。互聯網和消(xiao)費升級帶來了新(xin)的機(ji)遇和挑(tao)戰(zhan)。彼(bi)時,青(qing)島啤酒率(lv)先提出(chu)了有質量的增長戰(zhan)略(lue),主動打破傳(chuan)統(tong)啤酒的生產(chan)方式、銷售方式,為企業和整個行業開啟了轉型(xing)升級的新(xin)一輪探(tan)索。

黃克(ke)興認(ren)為,企業dang)目沙chi)續發展要克(ke)服(fu)周期(qi),必須主動做(zuo)好持(chi)續轉型(xing),不斷(duan)增長出(chu)新(xin)的成長曲線。前提是,企業對環境及(ji)趨勢有理性的判斷(duan),從(cong)戰(zhan)略(lue)、組織、文(wen)化中開始準備。

從(cong)組織創新(xin)、文(wen)化創新(xin)、制(zhi)度(du)創新(xin)到(dao)流(liu)程創新(xin),這一年,黃克(ke)興領導團隊實施了一系列(lie)改(gai)革和市場推進。在產(chan)品結(jie)構上(shang),青(qing)島啤酒打破單一平衡,重構多邊(bian)平衡。用(yong)黃克(ke)興的話說dan)汗?xiao)費者習慣(guan)餐桌上(shang)“有一瓶”,現在是“有一套”,這些以消(xiao)費者為導向(xiang)的新(xin)產(chan)品fa) jiu)是青(qing)島啤酒正在重構的產(chan)品多邊(bian)平衡。

產(chan)品創新(xin)要求整個供應鏈必須創新(xin)。從(cong)最前端的設計(ji)、研發到(dao)生產(chan)、銷售,所有供應鏈都要變化。“在生產(chan)上(shang),工廠(chang)原來生產(chan)一瓶酒就(jiu)行了,現在一個工廠(chang)一天(tian)要換幾十次的瓶裝,因為產(chan)品的品種多了。這對效率(lv)提出(chu)了新(xin)的要求。”黃克(ke)興稱。

改(gai)革開放之初,青(qing)島啤酒只生產(chan)3種產(chan)品fa) 衷冢  景(jing)han)9大系列(lie),1500多種不同包裝與規格(ge)的產(chan)品。由規模化生產(chan)到(dao)滿足年輕人的個性化、多元化轉型(xing),需要從(cong)產(chan)品研發、包裝an)曬骸?chan)、銷售乃至設備配置、人員培訓dang)確矯mian)進行一系列(lie)轉型(xing),重構柔性化生產(chan)。

規模化到(dao)個性化,對效率(lv)是一個挑(tao)戰(zhan)。青(qing)島啤酒通(tong)過內外(wai)部的流(liu)程優化與再(zai)造,通(tong)過設備、管理等提升,私(si)人訂制(zhi)周期(qi)從(cong)最初的40天(tian)到(dao)現在的7天(tian)。“這個過程很艱(jian)難,但(dan)我們的目標很明確fa) jiu)是要滿足消(xiao)費者的需求。”黃克(ke)興說。

在渠道方面(mian),過去青(qing)島啤酒通(tong)過經銷商的單一渠道,把產(chan)品賣給消(xiao)費者。但(dan)黃克(ke)興感(gan)受到(dao)了危機(ji),“傳(chuan)統(tong)的營銷方式和渠道,說不定(ding)哪天(tian)就(jiu)會被顛覆掉”。因此(ci),他推動落地了新(xin)的營銷模式。青(qing)島啤酒在內部kan)叢熗艘桓隼毒櫓   蔥xin)營銷事業總部,基于新(xin)興的消(xiao)費需求進行洞察和挖掘(jue),並(bing)據此(ci)轉化成符合消(xiao)費者需求的產(chan)品。青(qing)島啤酒的銷售終(zhong)端也實現了互聯網、社(she)區、終(zhong)端的全渠道覆蓋。

黃克(ke)興非常重視和年輕消(xiao)費者的互動。如(ru)何抓住年輕人,讓品牌有活(huo)力?青(qing)島啤酒提出(chu)了“四位一體”的品牌推廣模式,即品牌傳(chuan)播、產(chan)品銷售、消(xiao)費者體驗和粉絲互動。

比如(ru)去年世界(jie)杯期(qi)間,青(qing)島啤酒推出(chu)了“新(xin)地殼運動”的廣告,在全球(qiu)傳(chuan)播其國際化、年輕化和時尚化的品牌形(xing)象(xiang),還帶動消(xiao)費者互動討論(lun)。根據討論(lun),青(qing)島啤酒又互動出(chu)了一系列(lie)的活(huo)動和產(chan)品fa) 銎放樸紗ci)被帶活(huo)了。

除了企業層面(mian),體制(zhi)機(ji)制(zhi)層面(mian)的創新(xin)空間也為黃克(ke)興施展拳腳帶來了機(ji)會。今(jin)年7月8日,青(qing)島市國資(zi)委官方網站發布了《青(qing)島市國有企業混合所有制(zhi)改(gai)革項目簡介》fa) 岢chu)深(shen)入推進國有企業改(gai)革,青(qing)島啤酒位列(lie)混改(gai)企業de)?小(xiao);瓶ke)興認(ren)為,此(ci)舉在國有企業體制(zhi)和機(ji)制(zhi)上(shang),可能(neng)會有xing)黃啤/p>

“青(qing)島啤酒近年已(yi)取得(de)穩(wen)步發展,你(ni)的壓力大不大?”

“大。我的理想不是緩慢發展,而是qiang)燜儐xiang)高(gao)目標甚至是極限目標發起(qi)挑(tao)戰(zhan),讓青(qing)島啤酒再(zai)上(shang)一個大台階。”黃克(ke)興說dan) 拔 死硐?芏貳F笠導揖jiu)是那(na)些不願意過舒服(fu)日子的人,是那(na)些願意過不舒服(fu)日子的人”。


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